Pâtes carbonara sans produit laitier

           Pour 4 personnes: 

- 500g de pâtes
- 2 oignons
- 200g de lardons
- 2 jaunes d'œufs
- huile d'olive

                     Faire cuire les pâtes le temps indiqué.
                     Pendant ce temps, émincer les oignons, les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les lardons.
                     Égoutter les pâtes et remettre dans la casserole. Ajouter les lardons et les oignons. Remettre la casserole quelques minutes sur le feu.
                     Au moment de servir, ajouter deux jaunes d'œufs.